一、本校餐飲管理系2021年度推出一創新藝術饅頭製作活動，透過研習交流，增廣麵食點心課程的教學多元化，以提升學生學習興趣。
二、課程編號：3201318。
三、課程名稱：HAccp造型藝術饅頭檢測及製作研習。
四、授課師資：詹益淵老師。
五、報名期間：即日起至110年10月15日。
六、上課日期：110年10月23日。
七、研習時數/學分數：4小時/學分。
八、繳費金額：完全免費。
九、研習地點：本校萬芳大樓3樓V305麵點教室。
十、報名人數：40位(因疫情因素限額40位）。十一、詳細研習時程請參閱附件一。
十二、聯絡資訊：(03)451-5811轉84616，彭椿蓉老師。

（課務自理）