一、為讓民眾認識國產雜糧新鮮健康、優質非基改、在地減碳等各項特色，進而應用於餐點料理，特辦理國產雜糧創意料理競賽系列活動，並鼓勵社會人士與學生報名參賽。
二、分為初賽和決賽，初賽採書面審核制，決賽為現場實際操作。
三、活動資訊網頁：https://5thbakingcompetition.weebly.com/
四、報名網址：https://forms.gle/95aFvmUwGzvo7yTt7